INGREDIENTI
Dosi.
Farina Tuorli d'uova Strutto Acqua q.b. (Per la glassa: Albumi, Zucchero a velo)

PREPARAZIONE
Mettere la farina a fontana, impastare con i tuorli e poi lavorare con lo strutto sino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio. Ricavare dei rotolini e dargli le forme desiderate. Cuocere in forno a 180° sino a quando assumeranno un colore dorato. Ricoprire con la glassa ottenuta dagli albumi amalgamati con lo zucchero a velo, decorare con i diavoletti argentati e lasciare asciugare.